marți, 7 martie 2017

Chipsuri din lavaș – un deliciu pentru micii gurmanzi

Mi-am dorit mult să îmi țin copiii departe de tot felul de chipsuri, snacks-uri, pesmeți, gume de mestecat și ciupa – ciups-uri, pline de E-uri și conservanți. Cât timp au stat acasă cu mine, acest lucru a fost posibil. Când am început a ieși la terenul de joacă, nu prea am mai putut face mare lucru, în condițiile în care veneau copii cu bomboane pe băț în mâini și cu pachete de chipsuri, din care le dădeau și alor mei. Astfel, în mintea mea s-a aprins beculețul roșu și mi-am zis că e momentul să iau situația în mâini și să încerc cumva să le ofer copiilor o alternativă pentru toate aceste porcării din comerț.

Deși ceea ce voi propune în continuare e posibil să nu îți placă, întrucât și aluatul nu este tocmai bun pentru copii, totuși, reprezintă o soluție mult mai sănătoasă. Mie îmi place această rețetă pentru că eu decid ce ingrediente să folosesc, în dependență de preferințele copiilor.

Ingrediente necesare
Deci, pentru a face chipsuri din lavaș, ai nevoie de:
  • Lavaș armenesc
  • Ulei
  • Condimente (naturale).


Cum se prepară
Pentru început, unge foaia de lavaș cu ulei, apoi presoară pe ea diverse condimente.
  • Cu ajutorul unui cuțit sau foarfece de bucătărie, taie lavașul în bucăți de 5x5 cm.
  • Dă la cuptorul încins, la 150 grade, pentru maximum 10 minute, având grijă să verifici din când în când.
  • Când chipsurile sunt rumenite, pune-le într-o farfurie, lasă-le la răcit, apoi oferă-le copiilor.
Pofticioși, vor ronțăi din ele, uitând de chipsurile pe care i le-a dat aseară Maria/Elena/Ioana.


Nu-i așa că e foarte simplu?

Spor la bucătărit și poftă mare!

Pentru a vedea și alte rețete delicioase, dar și diverse idei de jocuri și activități pe care le poți face cu copiii, nu ezita să dai un like paginii deFacebook a blogului!